Bolo de maçã
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Bata os ovos com o açúcar e o azeite, acrescente a farinha, o fermento em pó temperado no vinagre, a canela e as nozes, descasque as maçãs e corte-as em cubos e misture com a composição.
Unte uma assadeira com azeite e cubra com farinha, despeje a composição e leve ao forno em fogo alto por 20 minutos.Quando estiver pronto, retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite.