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Cobertura Crunch de Caçarola de Bacon e Queijo

Cobertura Crunch de Caçarola de Bacon e Queijo


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    • Prep 5min
    • Total5min
    • Porções 1

    Uma cobertura fácil de caçarola feita de cereais, bacon crocante e queijo ralado.MAIS +MENOS-

    ByGirl que comeu tudo

    Atualizado em 30 de dezembro de 2014

    Ingredientes

    2

    xícaras de cereais Corn Chex ™ ou Wheat Chex ™, inteiros

    1/2

    xícara de bacon cozido e esfarelado

    1/2

    xícara de queijo cheddar picado ralado

    Passos

    Esconder Imagens

    • 1

      Combine cereais, bacon e queijo.

    • 2

      Polvilhe sobre uma caçarola 9 x 13 e leve ao forno de acordo com as instruções da caçarola.

    Informação nutricional

    Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

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    A chave para coberturas de caçarola super crocantes é mais fácil do que você imagina

    Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira grande (ou uma frigideira em uma pitada - você só precisa mexer mais).

    Adicione a farinha de rosca e os temperos do panko. Mexa para cobrir todas as migalhas com manteiga derretida.

    Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que as migalhas tenham uma cor dourada bem clara e um sabor torrado.

    Quando a caçarola estiver pronta, cubra a parte superior com o pão ralado torrado. Coloque a caçarola sob o grelhador e grelhe, observando com muito cuidado, até que as migalhas estejam de um marrom dourado profundo, tomando cuidado para não deixá-las queimar. Isso deve levar apenas alguns minutos.


    Resumo da receita

    • 8 fatias de bacon
    • 1 cebola média, picada
    • 1 pão italiano, cortado em cubos de 1 polegada
    • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
    • 1 xícara de queijo mozzarella ralado
    • 1 xícara de queijo cottage
    • 5 ovos
    • 1 ½ xícara de leite
    • ½ colher de chá de McCormick® Ground Mustard
    • ½ colher de chá de McCormick® Ground Nutmeg
    • ¼ colher de chá de pimenta preta McCormick®, moída

    Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cozinhe o bacon em uma frigideira grande até ficar crocante. Reserve 2 colheres de sopa do gotejamento. Escorra o bacon em papel absorvente e reserve. Adicione a cebola aos pingos na frigideira e mexa por 3 minutos ou até ficar macia.

    Espalhe 1/2 dos cubos de pão em uma assadeira de 13 x 9 polegadas. Camada com 1/2 de cada cebola, bacon, queijo Cheddar e queijo mussarela. Espalhe uniformemente com queijo cottage. Cubra com os cubos de pão restantes, cebola, bacon, queijo Cheddar e queijo mussarela.

    Bata os ovos em uma tigela média até espumar. Adicione o leite, a mostarda, a noz-moscada e a pimenta batida até ficar bem misturado. Despeje uniformemente por cima. Pressione os cubos de pão levemente na mistura de ovo até que esteja completamente coberto. Deixe repousar 10 minutos.


    Preparação

    Para o mac e queijo:

    Pré-aqueça o forno a 350 F.

    Coloque o macarrão cozido em uma tigela grande.

    Em uma tigela pequena, misture o tempero sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Polvilhe metade desta mistura de temperos e 1 xícara de queijo cheddar picado picado sobre o macarrão e misture bem.

    Em uma panela grande em fogo médio-alto, derreta a manteiga. Misture a farinha, mexendo continuamente até obter um leve roux.

    Reduza o fogo para médio e continue mexendo enquanto vai adicionando o leite aos poucos. Assim que todo o leite estiver incorporado, cozinhe por 5 a 8 minutos ou até que os ingredientes comecem a ferver.

    Adicione o cream cheese e o queijo americano em cubos em lotes e mexa para derreter e misturar. Adicione 1 ½ xícara de queijo cheddar desfiado e desligue o fogo.

    Tempere o molho de queijo com o restante da mistura de temperos e mexa bem. Adicione os ovos e continue a mexer para incorporar.

    Espalhe o macarrão uniformemente em uma frigideira de ferro fundido.

    Despeje o molho de queijo sobre o macarrão, cobrindo-o bem. Junte o bacon picado. Cubra com a xícara restante de queijo cheddar.

    Cubra a frigideira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos ou até que o queijo esteja borbulhando nas bordas.

    Para a cobertura:

    Derreta a manteiga em uma tigela média no forno de microondas. Com um garfo, misture as nozes, o açúcar mascavo e a farinha de rosca.

    Para montar:

    Retire o papel alumínio do macarrão com queijo assado, polvilhe com a mistura de pão ralado e volte, sem tampar, ao forno.

    Asse por mais 15 minutos e depois deixe o prato descansar 15 minutos antes de servir.


    Assista o vídeo: PUDIM DE PADARIA. CAÇAROLA ITALIANA Sensacional #78 - INOVE RECEITAS