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Frango Assado com Limão e Parmesão Crocante

Frango Assado com Limão e Parmesão Crocante


Todos os sabores do seu prato favorito de scampi, mas em uma versão mais saudável do forno.

Frango crocante e crocante com parmesão com limão e limão fresco, manteiga, alho e parmesão tem todos os sabores do seu prato favorito de scampi, mas em uma versão mais saudável assada no forno.

Notas

Veja receita com fotos no blog Jantar Depois Sobremesa (Postado aqui com permissão do autor).

Ingredientes

  • 4 peitos de frango Foster Farms Simply Raised, desossados ​​e sem pele
  • 1,5 xícaras de migalhas de pão panko
  • 3/4 xícaras de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 colher de chá de sal Kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 4 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/4 xícara de suco de limão fresco
  • 2 ovos

Porções 4

Calorias por dose 654

Equivalente de folato (total) 25µg 6%

Riboflavina (B2) 0,3 mg; 19,5%


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

Produtos Chave


  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão, dividido
  • 1/2 xícara de migalhas de pão panko sem tempero
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal marinho da Sicília McCormick Gourmet ™, dividido
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 libra de peito de frango em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo, dividido
  • 1/3 xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Massa de cabelo de anjo de 1/2 libra (8 onças), cozida

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