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Roll-Ups de espinafre e morango

Roll-Ups de espinafre e morango


Sua salada favorita acabou de se tornar seu aperitivo favorito. (Não culpamos você.)MAIS +MENOS-

1

recipiente (8 onças) para barrar de cream cheese, amolecido

2

oz de queijo de cabra (chèvre), esfarelado

1/8

colher de chá de pimenta preta moída

1

pacote (11 onças) de tortilhas de farinha Old El Paso ™ para burritos (8 tortilhas; 8 polegadas)

1

£ morangos, descascados e em fatias finas (cerca de 2 1/2 xícaras)

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma tigela média, misture o creme de queijo cremoso, o queijo de cabra, o suco de limão e a pimenta. Divida a mistura entre as tortilhas, espalhando uniformemente sobre as tortilhas, deixando uma borda de 1/2 polegada. Cubra metade de cada tortilha com nozes e morangos. Coloque uniformemente as folhas de espinafre sobre os morangos.

  • 2

    Começando pelo lado com as coberturas, enrole bem. Cubra com filme plástico. Leve à geladeira pelo menos 2 horas, mas não mais do que 3 horas.

  • 3

    Para servir, corte 2,5 cm do final de cada rolo e descarte. Corte cada rolo em 4 fatias (1 1/2 polegadas).

Dicas de especialistas

  • Um bloco de 8 onças de cream cheese pode ser usado em vez de creme de queijo cremoso. Amoleça o cream cheese conforme as instruções da embalagem.
  • Enrolar firmemente é a chave para enrolamentos fáceis de fatiar e de ótima aparência.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
80
Calorias da gordura
40
% Valor diário
Gordura total
4 1 / 2g
7%
Gordura saturada
2g
10%
Gordura trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sódio
125mg
5%
Potássio
60mg
2%
Carboidrato total
7g
2%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
1g
Proteína
2g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
15%
15%
Cálcio
4%
4%
Ferro
2%
2%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


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