Molho cremoso de bacon, espinafre e alcachofra

Receitas tradicionais

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Nunca vimos um molho de alcachofra de que não gostássemos - mas este? Bem, este nós amamos. Bacon, espinafre e alcachofra são misturados em um molho cremoso sem cozimento que é embalado com saborosos produtos de bacony em cada mordida. MAIS +MENOS-

Atualizado em 1 de setembro de 2017

xícaras de espinafre fresco

frasco (6 onças) de corações de alcachofra Progresso ™ marinados, drenados

pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido

1/2

xícara de queijo parmesão ralado

fatias de bacon cozido, picado grosseiramente (1/2 xícara)

caixa (6,5 oz) de biscoitos clássicos ricos em manteiga orgânica Annie ™, conforme desejado

Esconder Imagens

1
No processador de alimentos, processe o espinafre, as alcachofras, a maionese, o cream cheese, o queijo parmesão, o creme de leite, o alho e o molho picante. Meça 1 colher de sopa de bacon picado e reserve. Adicione o bacon restante ao processador; processe 1 a 1 1/2 minutos ou até que a mistura esteja lisa.
2
Coloque a mistura em uma tigela de servir; cubra com o bacon reservado e sirva com biscoitos.

Dicas de especialistas

Este mergulho pode ser feito com antecedência e armazenado em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira por 2 dias.
Para amolecer o cream cheese, basta levar ao microondas o cream cheese desembrulhado em uma tigela para micro-ondas destapada em alta por 10 a 15 segundos.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias: 330
Calorias da gordura: 260

% Valor diário

Gordura total: 29g; 45%
Gordura saturada 9g 45% Gordura trans 0g
Colesterol: 40mg; 14%
Sódio: 520mg; 22%
Potássio: 100mg; 3%
Carboidrato total: 10g; 3%
Fibra Alimentar 2g 9% Açúcares 1g
Proteína: 5g

Vitamina A: 15%; 15%
Vitamina C: 6%; 6%
Cálcio: 10%; 10%
Ferro: 0%; 0%

Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 5 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.