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Sopa potroace

Sopa potroace


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O encanto desta sopa é o suco de repolho, que faz maravilhas depois de um banquete ou mais.
Esta sopa azeda e revigorante já foi feita para endireitar a ressaca após o casamento ...

  • entranhas de frango (asas, pescoço, cabeça, coração, pipota)
  • 2 cenouras
  • 1 patrulha
  • 1/2 aipo
  • 1/2 gulie
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 vermelho
  • 500 ml de suco de chucrute
  • 1 punhado de chucrute picado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • marar verdepatrunjel verde
  • sal
  • Pimenta

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Canja de galinha:

Limpamos as cenouras e colocamos no ralador com buracos grandes.

Aqueça o azeite em uma panela e refogue as cenouras raladas.

Limpamos os outros vegetais e colocamos no ralador grande, exceto as cebolas que deixamos inteiras.

Colocamos a carne lavada em uma panela com 3-4 l de água fervente com sal.

Depois de ferver, espumar e adicionar as cenouras salteadas e os demais vegetais.

Tempere e cozinhe em fogo médio até que os vegetais e a carne estejam cozidos.

Adicione o suco de repolho e o repolho cozido, deixe ferver por 10-15 minutos, em seguida, polvilhe as verduras picadas sobre a sopa.

Não se esqueça de servir pimenta ao lado desta sopa maravilhosa.

Grande apetite!

Sites de dicas

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Não precisa ser um casamento para desfrutar de tamanha delicadeza ... mais delicadeza, mais remédio. Depois de uma grande festa, um lanche azedo alivia a dor de uma manhã turva.


Vídeo: Sopa de repollo. Supa de varza